Health Tips: బెండకాయతో ఈ ఐదు కూరగాయలు తింటే ఆరోగ్యానికి హానికరం

బెండకాయలో శరీరానికి మేలు చేసే విటమిన్‌లు, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. బెండకాయతోపాలు కాకరకాయలను, టీ, పొట్లకాయ, ముల్లంగి వంటి ఆహారాలతో తింటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది. ఇవి మలబద్ధకం, అజీర్ణం, గ్యాస్, డయేరియా, కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణ సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.

Health Tips: ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు ఆకుపచ్చని కూరగాయలను తినమని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. బెండకాయలో విటమిన్ కె, సి, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, విటమిన్ బి, మాంగనీస్ మొదలైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఏది శరీరానికి మేలు చేస్తుంది. అయితే ఆయుర్వేదంలో తినడానికి, త్రాగడానికి కొన్ని ప్రత్యేక నియమాలు ఉన్నాయి. ఈ నిబంధనల ప్రకారం కొన్ని కూరగాయలతో పాటు కొన్ని ఆహారాలు తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.  దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ.. కొన్ని ఆహారాలతో తింటే మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది. బెండకాయతో ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలో తెలుసుకుందాం.

బెండకాయ-పాలు:

• బెండకాయ తిన్న తర్వాత పాలు తాగడం మానుకోవాలి. బెండకాయ, పాలు రెండింటిలోనూ కాల్షియం ఉంటుంది. అయితే  బెండకాయ కాల్షియంతో పాటు ఆక్సలేట్‌లు ఉంటాయి. ఈ రెండూ కలిసి కాల్షియం ఆక్సలేట్‌ను ఏర్పరుస్తాయి. ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లను కలిగిస్తుంది.

చేదు-బెండకాయలు:

• బెండకాయ, కాకరకాయలను కలిపి తినడం మానుకోవాలి. ఈ రెండూ జీర్ణించుకోవడానికి చాలా బరువుగా ఉంటాయి. ఇప్పటికే జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్నట్లయితే.. బెండకాయ, చేదును కలిపి తినకుండదు.
  పొట్లకాయ వేడి స్వభావం కలిగి ఉంటుంది, బెండకాయ చల్లగా ఉంటుంది. కాబట్టి రెండింటినీ కలిపి తీసుకోవడం వల్ల కడుపు దెబ్బతింటుంది. ఇది మలబద్ధకం, అజీర్ణం, గ్యాస్, డయేరియా, కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణ సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.

బెండకాయ-టీ:

• లంచ్ తర్వాత టీ తాగడానికి ఇష్టపడితే.. లంచ్‌లో బెండకాయ లేకుండా చూడాలి. టీ అనేది టానిన్-రిచ్ పానీయం, బెండకాయ తిన్న తర్వాత టీ తాగడం వల్ల పోషకాల శోషణకు ఆటంకం కలుగుతుంది. అందుకే బెండకాయ తిన్న తర్వాత టీ తాగడం వీలైనంత వరకు మానేయాలి.

ముల్లంగి-బెండకాయ:

• ముల్లంగిని ఏ రూపంలోనైనా బెండకాయతో తినకూడదు. కడుపులో గ్యాస్ సమస్య ఉంటే.. ముల్లంగి తిన్న తర్వాత బెండకాయ తీసుకోవడం మానుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఎసిడిటీ వస్తుంది. ముల్లంగిలో సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి కడుపులో గ్యాస్ సమస్యను పెంచుతాయి. బెండకాయ, ముల్లంగిని కలిపి తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్య మరింత తీవ్రమవుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.